Massolino - Margheria 2016

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, würzig, elegant Degustationsnotiz Waldhimbeere, dunkle Kirsche und Iris eröffnen den Massolino Barolo Margheria 2016, dazu kommen Rosenblätter, Blutorange und Minze. Später zeigt sich Tabak. Er ist straff, mit lebhafter Säure und feinmaschigen, festen Tanninen. Der Abgang ist sehr lang, mit Zimt und Kräutern. Trinkreife & Gerichte Er ist in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2045. Gut passen Brasato al Barolo, Kalbsfilet mit Morcheln oder Steinpilz-Tagliatelle. Bewertungen 98/100, Falstaff (10.2020) 96/100, Wine Enthusiast (09.2020) 96/100, Wine Spectator (04.2021) 95+/100, Vinous (11.2019) 95/100, Wine Advocate (07.2020) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG Herkunft: Lage Margheria, Serralunga d’Alba, Piemont Anbau: konventionell Ausbau: grosses Holzfass Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 14 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl