Der Burlotto - Cannubi Barolo 2015 ist ein zarter und schlanker Ausdruck, der zunächst zurückhaltend beginnt, um dann langsam an Intensität zu gewinnen und seinen Rhythmus zu finden. Dieser langsame Start ist entscheidend für den Charakter und die Qualität des Weins, da er es ermöglicht, bei jedem neuen Schwenken des Glases etwas Neues zu entdecken. Ich schätze den Wein mit jeder weiteren Kostprobe mehr und bin sicher, dass er in fünf bis zehn Jahren noch mehr an Faszination gewinnen wird. 96+/100 (06.2019) - Wine Advocate