Der Phelps Joseph - Cabernet Sauvignon 2014 besteht zu 84% aus Cabernet Sauvignon, 8% Merlot und einem Restanteil aus Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc. Er verbrachte 18 Monate in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Fässern. Diese Cuvée, mit 27.000 Kisten die grösste des Weinguts, ist ein wahres Meisterwerk. Der 2014er Jahrgang besticht durch seine Geschmeidigkeit, die samtigen Tannine und Aromen von dunkler Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Lakritze, unterstrichen von einem Hauch Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich üppig und rund im Angriff sowie im Mittelteil, bevor er in einem eleganten, seidigen Abgang endet. Dieser Wein wurde ursprünglich für den frühen Genuss konzipiert, doch dank seiner konzentrierten Struktur und ausgewogenen Balance wird er sicherlich auch in den nächsten 15-20 Jahren noch hervorragend reifen. 92/100 (10.2016) - Wine Advocate