Der Sauvignon Blanc von Erich Meier besticht durch ein mineralisches, kraftvolles und fein grasiges Bouquet das von frischen Aromen wie weissem Pfirsich, Minzeblättern und Lychee geprägt wird. Diese fruchtigen Noten verbinden sich zu einer duftigen Aromatik die am Gaumen fortgeführt wird. Der Wein zeigt sich mit einem samtigen, vollen Körper und einer frischen, lebendigen Säure. Die zarte, intensive Fruchtigkeit wird von einer angenehmen Frische begleitet die bis zum langen, erfrischenden Abgang anhält.