Montevertine - Montevertine 2013

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, elegant Degustationsnotiz Der Montevertine 2013 duftet nach Himbeere, Pflaume und Rosenblättern, dazu kommen getrocknete Veilchen. Am Gaumen ist er mittelgewichtig und seidig, mit lebhafter Säure und festen, feinen Tanninen. Im Abgang kommen Wildkirsche und eine herzhafte Note dazu. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2035 mit Genuss trinken. Er passt zu Lammrücken mit Kräutern, Tagliata vom Rind oder Gnocchi mit Tomaten und Basilikum. Bewertungen 95/100, Wine Advocate (12.2016) 93+/100, Vinous (10.2016) Fakten Rebsorten: Sangiovese (90 %), Canaiolo (5 %), Colorino (5 %) Ursprungsbezeichnung: Toscana IGT Herkunft: Radda in Chianti, Toskana Anbau: naturnah Ausbau: 24 Monate grosses Holzfass Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton