Montevertine - Le Pergole Torte 2021 *
Montevertine - Le Pergole Torte 2021
Toscana IGT
100% Sangiovese
Informationen
Anbau: biologisch
Ausbau: 24 Monate Barrique/Holzfass
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste
Lagerpotenzial: 2041+
Degustationsnotizen
Der Montevertine - Le Pergole Torte 2021 beeindruckt durch seine wunderbare Sättigung und reichhaltige Komplexität, ohne jedoch in der Extraktion zu übertreiben. Der Wein bleibt fokussiert und elegant, mit einem hellen Kirschenelement, das diesen klassischen Jahrgang prägt. Im Abgang kommen herbe Fruchtaromen zum Vorschein, die von festen, aber samtigen Tanninen begleitet werden. Ein zarter Hauch von Schalenaromen im Bouquet verleiht dem Wein zusätzliches Gewicht und Substanz. Ausgebaut in Zementtanks, Eichenfässern und Allier-Barriques, endet der Wein mit polierten, schieferartigen Mineralnuancen. Es handelt sich um eine Abfüllung von 29.000 Flaschen. 97/100 (07.2024) - robertparker.com
