Unbestritten einer der besten Dom Pérignons des Jahrzehnts: Der Moët & Chandon - Dom Pérignon 2008 beeindruckt mit einem facettenreichen Aromenspektrum aus Zitrusöl, reifen Früchten, Pfirsich, buttrigem Toast, Vanillecreme, Jod und rauchigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, reichhaltig und samtig, mit einer vinösen Struktur und einem tiefen Kern aus süßer Frucht. Die lebendige Säure und der lange, salzige Abgang unterstreichen seine Eleganz. Der Jahrgang 2008 reift weiterhin mit großer Finesse. 96/100 (08.2022) - Wine Advocate