Der Milazzo - Maria Costanza Riserva Rosso stellt den Höhepunkt der agronomischen und önologischen Forschung an unseren Nero d’Avola Klonen dar. Mit ihm entsteht ein neuer Rotwein, der – in der Tradition des Hauses und aufbauend auf dem Erfolg des Maria Costanza Rosso – neue Wege für die Interpretation der bedeutendsten autochthonen Rebsorte Siziliens eröffnet. 

Die Trauben stammen ausschliesslich aus einem kleinen, sorgfältig ausgewählten Weinberg in der Contrada Milici – einer Lage mit kalkreichem Boden und einem besonders günstigen Mikroklima. Durch gezielten Rebschnitt und reduzierte Erträge wird das volle aromatische und phenolische Potenzial der Reben ausgereizt. Die tägliche, akribische Pflege des Weinbergs garantiert höchste Traubenqualität und Ausdruckskraft.

Im Glas zeigt sich der Maria Costanza Riserva 2013 in einem tiefdunklen, beinahe undurchdringlichen Rot. Die Nase offenbart komplexe Aromen von grüner Pfefferwürze, ungerösteter Kakaobohne und frischen roten Früchten wie Heidelbeere und Johannisbeere. Ein Hauch von feiner Räuchernote und Weihrauch rundet das Bukett ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, intensiv und seidig, mit präsenten aber reifen Tanninen. Die Kombination aus Struktur, Frische und Tiefe sorgt für bemerkenswerte Länge und Trinkfluss.