Der Milazzo – Maria Costanza Rosso war der erste Rotwein des Hauses Milazzo und markiert seit seiner Geburtsstunde im Jahr 1991 einen Wendepunkt in der Interpretation des Nero d’Avola – der bedeutendsten autochthonen Rebsorte Siziliens.
 
Mit diesem Wein begann eine tiefgehende Auseinandersetzung mit der genetischen Vielfalt des Nero d’Avola auf der Insel. Ziel war es, durch gezielte klonale Selektion und die sorgfältige Abstimmung auf die kalkhaltigen und lehmreichen Böden der Milazzo-Lagen jene Ausdrucksformen zu fördern, die Tiefe, Eleganz und Authentizität vereinen. Ergänzt durch eine präzise Auswahl von Barriques – individuell auf die Jahrgänge abgestimmt – gelingt es, Jahr für Jahr das volle aromatische und strukturelle Potenzial dieser Rebsorte in massgeschneiderter Form zur Geltung zu bringen.
 
Im Glas zeigt sich der Maria Costanza Rosso in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark, mit deutlichen floralen Noten und reifer Frucht, insbesondere Sauerkirsche. Abgerundet wird das Bukett durch feine Gewürznuancen und Anklänge von aromatischen Kräutern wie Brennnessel und Feigenblatt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, elegant und samtig, mit einer bemerkenswerten Länge und harmonischer Struktur.