Der Gantenbein - Pinot Noir 2012 präsentiert sich in der Nase pur und frisch, dabei intensiv, mit einer eher schlanken Struktur. Das Bouquet vereint Aromen von Cassis, süssen Erdbeeren und einem Hauch von herber Blattigkeit. Am Gaumen ist der Wein seidig, verfeinert und üppig – ein grosszügiger, eleganter Pinot mit sehr feinen Tanninen, die sich harmonisch mit kristalliner, salziger Reinheit verweben. Der Abgang ist intensiv und süss, dabei äußerst lang, jedoch auch zart und belebend durch seine filigrane Mineralität und die subtile Spannung.95/100 (06.2022) - Wine Advocate