Der Laurent-Perrier Grand Siècle N°25 vereint die Jahrgänge 2008, 2007 und 2006, wobei beeindruckende 55 % der Cuvée aus dem herausragenden Jahrgang 2008 stammen. Heute zeigt sich dieser Champagner auf dem Höhepunkt seiner Ausdruckskraft und entfaltet ein faszinierendes Aromenspektrum. Aus dem Glas strömen intensive Noten von Nektarine, Birne, Orangenöl und kandierten Zitrusfrüchten, ergänzt durch Anklänge von Buttergebäck, Brioche, Jod, getrockneten weissen Blüten und frisch gebackenem Brot.
Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, konzentriert und bemerkenswert präzise. Ein saftiger, dichter Fruchtkern wird von einer lebendigen Säurestruktur umrahmt und von einer feinen, punktgenauen Perlage getragen. Die Cuvée wirkt vollkommen nahtlos und harmonisch, vereint Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise und mündet in ein langes, tiefgründiges und nachhaltig wirkendes Finale. 97/100 (08.2022) - Wine Advocate