Der Bouchard Cédric (Roses de Jeanne) Blanc de Blancs La Bolorée 2020, im April 2024 degorgiert, zeigt sich zugänglicher und fruchtbetonter als mancher Jahrgang dieser sonst oft zurückhaltenden Cuvée. In der Nase Birne, Orangenzeste, frisch gebackenes Brot und Frühlingsblumen - ein einladendes, unmittelbar ansprechendes Bouquet.
 
Am Gaumen mittel- bis vollmundig, konzentriert und vielschichtig, mit einem süssen Fruchtkern, saftiger, zugleich rassiger Säure und beeindruckendem Volumen im Mittelgaumen, getragen von reichlich kreidigem Extrakt.
 
Harmonisch und vinös, erinnert der 2020er stilistisch und qualitativ an den gelungenen 2019er. Zugleich bleibt Bolorée sich treu: Auch dieser Jahrgang zeigt sich noch etwas zurückhaltend, dominiert von salzig-kreidigen Noten, die erst mit weiterer Flaschenreife vollständig aufgehen werden. Ein mitreissender, eindrücklicher Champagne mit Potenzial.