Der Massolino - Barolo Parafada 2010 aus der Gemeinde Serralunga d’Alba ist ein kraftvoller Wein, der meisterhaft die schwierige Balance zwischen Eleganz und roher Kraft hält. Unter den neuen Veröffentlichungen von Massolino zeichnet sich dieser Wein besonders durch sein intensiv gesättigtes Erscheinungsbild und die üppig samtige Textur im Mund aus. Dieser beeindruckende Wein steht kurz vor dem idealen Trinkfenster. Nach nur wenigen weiteren Jahren im Keller verfügt der Parafada über die natürliche Kraft und Struktur, die ihn zum perfekten Begleiter für saftige Fleischgerichte macht. 95/100 (06.2014) - Wine Advocate