Der Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2009 ist ein Weisswein von aussergewöhnlichem Charakter aus den Abruzzen. Er präsentiert sich in einem intensiven, klaren Strohgelb. Das Bouquet ist komplex und tiefgründig, geprägt von reifer gelber Frucht, kandierten Zitrusnoten, Bittermandel, mediterranen Kräutern und einer deutlichen salzigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Trebbiano d'Abruzzo trocken, strukturiert und elegant, mit feiner Oxidation, die Aromen von getrocknetem Heu und Lemongrass freisetzt, begleitet von einem harmonischen Verhältnis zwischen Säure und Länge. Er entsteht durch eine spontane Gärung in grossen Eichenfässern ohne Temperaturkontrolle und reift anschliessend, was ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Der Jahrgang 2009 überzeugt durch seine Fähigkeit, sich weiterzuentwickeln und dabei Frische und aromatische Intensität zu bewahren - ein authentischer Ausdruck des abruzzesischen Terroirs und der Philosophie von Valentini.