Der Lageder - Alto Adige Chardonnay Löwengang 2016 öffnet sich mit cremigen Aromen von Mandelbutter und pochierter Birne und bietet eine exquisite und anspruchsvolle Interpretation dieser vielseitigen Rebsorte. In einem leuchtenden Goldton präsentiert sich der Wein mit einer perfekten Balance aus Frucht- und Gewürznoten, die meisterhaft miteinander verschmelzen. Dieser Jahrgang zeichnet sich besonders durch seine Helligkeit und die polierte Struktur aus, vor allem im Mundgefühl. Honig und Quitte begleiten den sehr langen, seidigen Abgang. Die Trauben stammen von Reben im Alter von 22 bis 72 Jahren und werden in Barriques mit wilden Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein für 11 Monate auf den Feinhefen in Eichenfässern. Es werden etwa 50.700 Flaschen in verschiedenen Formaten produziert. Ein äußerst eleganter Wein, den ich sehr schätze. 95+/100 (09.2019) - Wine Advocate