Der Mouton Rothschild 2003 beginnt nun, sich voll zu entfalten. Er zeigt ein gehobenes, gut definiertes Bouquet mit Aromen von Cassis und Blaubeeren, das mit der Zeit eine subtile Note von Lakritze entwickelt. Am Gaumen ist er vollmundig mit einem fleischigen, glänzenden Einstieg, der recht ostentativ wirkt. Der Wein präsentiert Anklänge von Datteln und Graphit, bleibt dabei jedoch im Abgang schön ausgewogen und sehr fein. 93/100 (05.2011) - Wine Advocate