Der Fromm Pinot Noir Schöpfi stammt aus einer historischen, biologisch bewirtschafteten Einzellage in Malans und überzeugt durch seine Finesse und Tiefe. In der Nase zeigt er komplexe Aromen von Sauerkirschen, Erdbeeren, Kräutern, Zedernholz, Eukalyptus und weissem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, saftig und elegant, mit feinen, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Die mineralische Spannung und das langanhaltende Finale machen ihn zu einem herausragenden Pinot Noir mit Lagerpotenzial.