Neben dem Ravera vermittelt der Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2015 ein besonders frisches Gefühl, da beide mit weniger direkter Sonneneinstrahlung gedeihen. Zwischen diesen beiden prestigeträchtigen Barolos von Vietti bestehen viele Parallelen, doch die Unterschiede beginnen bereits bei den Vinifizierungsverfahren. Während die malolaktische Gärung beim Ravera im Edelstahltank stattfindet, erfolgt sie beim Rocche di Castiglione in Holzfässern. Im Vergleich dazu sind diese beiden Weine deutlich verschlossener als die anderen Barolo-Crus des Produzenten, Lazzarito und Brunate, die sich schneller öffnen und entfalten. Trotz seiner zurückhaltenden Art zeigt der Jahrgang 2015 des Rocche di Castiglione deutlich die typischen krautigen Rosmarin- sowie balsamischen Noten – ein Weinberg, der vor allem Eleganz schätzt. 96/100 (06.2019) - Wine Advocate