Der Olivier Bernstein Charmes-Chambertin 2012 zeigt sich in dichtem, leuchtendem Rubinrot. Die Nase präsentiert sich verspielt und aromatisch - kleine rote Waldbeeren, Himbeere und Veilchen verbinden sich mit einer feinen erdigen Note und dezenter Röstung aus dem Barrique-Ausbau.
Am Gaumen zeigt sich der Wein von der für den Jahrgang typischen Konzentration geprägt: saftige, dichte Frucht trifft auf seidige, gut eingebundene Tannine und eine lebendige Frische. Genau jene frühe Zugänglichkeit und Eleganz, für die diese Lage im Hause Bernstein bekannt ist, zeigt sich hier bereits deutlich, gepaart mit der Dichte des kleinen, aber intensiven 2012er-Jahrgangs. Der Abgang ist mittellang, würzig und von angenehmer Wärme.
Ein Charmes-Chambertin, der seinen Ruf als «charmantester der Grands Crus» im Hause Bernstein bestätigt.
Bernstein Olivier - Charmes Chambertin 2012
Charmes Chambertin Grand Cru
100% Pinot Noir
Anbau: naturnah
Ausbau: 12-18 Monate Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt: 75 cl














