Der Schiavenza Barolo Cerretta präsentiert sich in der Nase mit Noten reifer roter Früchte wie Pflaumen und Himbeeren, verfeinert durch florale Anklänge von Veilchen und Rosen, sowie würzige, mineralische und lakritzartige Nuancen. Am Gaumen begeistert er mit seiner vollmundigen, fleischigen Struktur, eleganten Tanninen und frischer Säure die mit einem langanhaltenden, würzig-mineralischen Abgang enden. Ein archetypischer Barolo mit beeindruckender Klarheit, Tiefe und Lagerpotenzial.
 
Dieser Barolo ist eine wahre Schönheit. Der Schiavenza - Barolo Cerretta 2016 besticht durch eine ausdrucksstarke Klarheit mit einer makellosen Darstellung, die wilde Beerenfrüchte, Blutorange, rostige Erde und sogar einen Hauch von bitterem Kakao betont. Besonders gefallen mir die vielen Aromen, die sich so schön und vielschichtig übereinanderlegen. 95/100 (07.2020) - Wine Advocate