3 Fonteinen - Hommage (Blend No. 40) 2017/18

Name: 3 Fonteinen - Hommage (Blend No. 40) 2017/18
Brand: 3 Fonteinen

35,00 CHF

inkl. MwSt.

Sommer

3 Fonteinen - Hommage

Zutaten: Wasser, Gersten, Weizen, Hopfen, Himbeeren, Morello Kirschen

Gärung: spontane, offene Fermentation / 5 Monate Mazeration mit frischen Himbeeren und Morello Kirschen

Ausbau: 12-36 Monate im Holzfass / 6 Monate Flaschenreifung

Lagerpotential: 2032+

Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton

Anzahl

Degustationsnotizen Untappd:
https://untappd.com/b/brouwerij-3-fonteinen-3-fonteinen-hommage-season-17-18-blend-no-40/2938168
Informationen
3 Fonteinen - Hommage wird durch 5 monatige Mazeration von handgepflückten, frischen Himbeere (30%) und ganzen Kirschen (5%) auf jungem traditionellem Lambic gewonnen. Zum Gedenken an den verstorbenen Gaston Debelder, Gründer von 3 Fonteinen.