Rosso Giovanni - Serra 2016
Rosso Giovanni - Serra 2016
Barolo DOCG
100% Nebbiolo
Informationen
Anbau: konventionell
Ausbau: 18-24 Monate Holzfass
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste
Lagerpotenzial: 2036+
Degustationsnotizen
Der Giovanni Rosso - Barolo Serra 2016 zeichnet sich durch eine dunklere und reichhaltigere Fruchtigkeit im Vergleich zum Cerretta aus. Aromen von schwarzer Kirsche und Pflaume verbinden sich mit lehmigen Noten, gegrillten Kräutern und Kampferasche. Beide Weine sind wunderschön charakteristisch für Serralunga d'Alba, das für seine kraftvollen und reichen Nebbiolo-Interpretationen bekannt ist. Besonders bewundere ich das Tanninmanagement dieses Weins aus dem Serra-Weinberg. Auch wenn er in diesem jungen Stadium noch etwas straff und adstringierend ist, offenbart er bereits eine innere Samtigkeit, die sich hervorragend weiterentwickeln wird, während der Wein in der Flasche reift. 96/100 (07.2020) - robertparker.com
