Der Donatsch - Pinot Noir Passion 2017 besticht im Duft mit einer süssen, konzentrierten, aber dennoch zarten Erscheinung. Die Aromen reifer roter Beeren und Kirschen verbinden sich harmonisch mit floralen Noten, die leicht reduktive Nuancen widerspiegeln. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit, gepaart mit einer außergewöhnlichen Eleganz und Feinheit. Der Pinot ist perfekt ausgewogen, mit festen, strukturierten Tanninen und einem langen, spannungsgeladenen Abgang, der vom Terroir geprägt ist. Dieser Pinot Noir ist sowohl beeindruckend als auch äusserst elegant und fein. 92+/100 (02.2020) - Wine Advocate