Alles in allem ist der Marchesi Antinori - Solaia 2021 ein wahres Meisterwerk der Weinkunst. Dieser perfekt gepflegte Wein ist so makellos wie ein Supermodel, ohne dass ein einziger Haarfollikel aus der Reihe tanzt. Doch obwohl er in seiner Perfektion beeindruckt, fehlt ihm ein wenig der verführerische Charme des Tignanello. In meinen Gesprächen mit Renzo Cotarella, während dieser Verkostung, wurde der Unterschied wie folgt beschrieben: „Tignanello ist unerwartet. Solaia ist erwartungsgemäss.“ Während Tignanello mit seiner vertikalen Energie und Lebendigkeit überrascht, besticht Solaia durch seine langanhaltende Kraft. Der Wein überzeugt mit einer grosszügigen Tiefe und komplexen Schichtungen, begleitet von sanften Tanninen und einem Hauch von würzigem rosa Pfeffer, der durch die 9% Cabernet Franc (zusammen mit 77% Cabernet Sauvignon und 14% Sangiovese) zur Geltung kommt. Der Abgang ist unglaublich samtig und weich, wobei ich feststelle, dass die Aromen im Glas mit der Zeit immer süsser und reifer wirken. 97/100 (03.2024) - Wine Advocate
Antinori - Solaia 2021
Toscana IGT
77% Cabernet Sauvignon, 14% Sangiovese, 9% Cabernet Franc
Anbau: konventionell
Ausbau: 18 Monate Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 3er Holzkiste
Inhalt / Gebinde: 150 cl / 1er Holzkiste (geöffnet zum fotografieren)
Lagerpotenzial: 2046+








