Der Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2021 ist ein junger Klassiker in der Entstehung und entfaltet im Glas ein vielschichtiges Aromenspiel aus wilden Heidelbeeren, Himbeeren, Rosenblättern, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, komplex geschichtet und zugleich seidig in der Textur, mit ausgeprägter Tiefe, mineralischer Spannung und präziser Ausdruckskraft. Der Abgang wirkt klar, salzig und sehr animierend. Während Weine aus dieser Lage in wärmeren Jahren oft kraftvoller und strukturierter ausfallen, überzeugt der 2021er durch eine besonders ausgewogene, nahezu makellose Balance. 94/100 (01.2024) - Wine Advocate