„Das ist die Art von Jahrgang, von dem man träumt“, sagt Carlotta Rinaldi, während sie im Weingut ihren kostbaren Giuseppe Rinaldi Barolo Tre Tine 2016 einschenkt. Für Carlotta markiert dieser Wein einen echten Wendepunkt. Sie erinnert sich daran, wie sie gemeinsam mit ihrem Vater - der 2018 im Alter von 69 Jahren verstarb - durch die Weinberge ging, um die Trauben kurz vor der Lese zu verkosten. Carlotta war überzeugt, dass der richtige Zeitpunkt zum Lesen gekommen war (am 28. oder 29. September), und ihr Vater stimmte ihr ohne Zögern zu, ganz im Vertrauen auf ihre Erfahrung und ihr Gespür. Dieser Barolo ist ein klassischer Rinaldi durch und durch - eine berührende Hommage an einen Vater und seine beiden Töchter, geprägt von aussergewöhnlicher Balance und einem harmonischen Gleichgewicht der Frucht. Die Weinbergsarbeit gestaltete sich im Jahr 2016 ausgesprochen unkompliziert, und die Trauben konnten sich unter idealen Bedingungen entwickeln. Das Ergebnis ist eine fein nuancierte Komplexität, getragen von präziser Tanninstruktur und lebendiger Frische, die dem Wein ein enormes Reifepotenzial verleihen. Die Maische wurde behutsam zweimal täglich untergestossen, während Umpumpen kaum notwendig war, bis der Tresterhut nach rund 25 Tagen weich und geschmeidig wurde. Der Ravera-Anteil dieser Cuvée - ergänzt durch Cannubi San Lorenzo und Le Coste - kann in Ausnahmefällen bis zu 30 Tage auf der Maische bleiben, was jedoch selten vorkommt. Im Glas zeigt der Wein klare, lineare Fruchtaromen, die der seidigen, mittelgewichtigen Textur eine präzise und lebendige Energie verleihen. Ein Barolo für den Keller - denn diese beeindruckenden Ergebnisse werden mit zunehmender Reife nur noch an Tiefe und Eleganz gewinnen. 97+/100 (09.2021) - Wine Advocate