Der Dom Pérignon 2006 stammt aus einem aussergewöhnlich reichen Jahrgang, der durch eine frühe Reife geprägt war und eine ausgeprägte aromatische Fülle hervorgebracht hat. Die weiss-goldene Prestige-Cuvée enthält etwas mehr Chardonnay als Pinot Noir und präsentiert sich mit einer tiefen, verführerischen und zugleich angenehm zugänglichen Nase. Dabei entfalten sich intensive, aber dennoch frische Fruchtaromen von Ananas, begleitet von saftigen Pfirsichen und feinen Noten von Mandarine. Am Gaumen zeigt sich der Champagner lebendig und elegant, mit einer beeindruckenden Struktur. Es handelt sich um einen vollmundigen, ungewöhnlich aromatischen und fruchtbetonten Dom Pérignon, der mit einem langen, spannungsvollen und ausdrucksstarken Abgang überzeugt. 96/100 (06.2016) - Wine Advocate