Ganz spontan öffnete Paul-Vincent Avril eine Flasche Châteauneuf-du-Pape 2010 aus dem beeindruckenden Archivbestand, den er im Clos des Papes sorgfältig pflegt - wer hätte da widersprechen können? Dieser aussergewöhnliche Wein verbindet auf meisterhafte Weise kraftvolle Opulenz mit einer beeindruckenden Leichtigkeit und Eleganz. Er befindet sich nun auf dem Höhepunkt seiner Reife, war jedoch schon seit Jahren ein Genuss. In der Naseentfalten sich feine Ledernoten, begleitet von Aromen reifer Himbeeren und Brombeeren, während der lange, seidige Abgang subtile Nuancen von Sternanis, pfeffriger Würze und schwarzen Oliven offenbart. Ein komplexes, fein ausgewogenes Meisterwerk, das noch über ein weiteres Jahrzehnt hinweg mit Tiefe und Harmonie begeistern wird. 98/100 (05.2022) - Wine Advocate
Clos des Papes - Chateauneuf du Pape 2010
Informationen
Chateauneuf du Pape
50% Grenache, 30% Mourvedre, 20% Syrah
Anbau: konventionell
Ausbau: 12 Monate Holzfass
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 12er Holzkiste
Lagerpotenzial: 2030+