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Chateau Montrose 1990

Der Montrose 1990 besteht aus 64 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot und 4 % Cabernet Franc - nahezu identisch mit dem legendären 1989er. Die Lese erfolgte zwischen dem 14. September und dem 3. Oktober. Über viele Jahre galt der 1990er als der grössere Wein und überstrahlte seinen Vorgänger. Allerdings sind bei einzelnen Flaschen Brettanomyces-Noten bekannt, die das Gesamtbild beeinträchtigen können. Die in London verkostete Flasche zeigte lediglich eine dezente Spur davon und erreichte dennoch beeindruckende 97 Punkte.

Nur wenige Tage später offenbarte eine blind verkostete Magnum in Kapstadt das wahre Potenzial dieses Jahrgangs. Direkt nach der Freigabe erworben und perfekt gelagert, präsentierte sich der Wein vollkommen rein und von majestätischer Ausstrahlung - ein grosser Saint-Estèphe in Bestform. Die Reifeentwicklung ähnelt jener des 1989ers, wobei die Magnum erwartungsgemäss deutlich jugendlicher wirkte. Das Bouquet unterscheidet sich klar vom 1989er und spiegelt den warmen Charakter des Jahrgangs wider. Aromen von Hickoryholz, Nelken, Waldboden und wildem Fenchel verbinden sich mit Anklängen von Garrigue-Kräutern und Terrakotta. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig, zugleich aber von makelloser Balance. Seine Struktur besitzt monumentale Stärke, während die Präzision und Eleganz beinahe schwerelos erscheinen. Vielschichtig, tief und von außergewöhnlicher Länge entfaltet er eine beeindruckende Frische und Vitalität. Besonders die Magnum überzeugt mit ausgeprägter Mineralität, Spannung und einem majestätischen Finale, das sich immer weiter auffächert. Mit zunehmender Belüftung gewinnt der Wein kontinuierlich an Komplexität und Ausdruck. Begegnet man einer Flasche dieser Qualität, steht man vor einem der größten Montrose-Weine überhaupt - einem wahrhaft königlichen Saint-Estèphe. 100/100 (01.2017) - Wine Advocate

Chateau Montrose 1990

CHF 550.00Price
Sales Tax Included
Quantity

Saint Estephe

64 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet Franc

Anbau: konventionell

Ausbau: 18 Monate Barrique

Flaschenreife: 12 Monate

Inhalt: 75 cl / perfekte Flasche

Lagerpotenzial: 2035+

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