Der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2018 präsentiert sich bereits jetzt in einer beeindruckenden Form. Gleichzeitig darf man erwarten, dass er sich mit fortschreitender Flaschenreife noch weiterentwickeln und zusätzliche Tiefe gewinnen wird. Diese biologisch erzeugte Einzellagen-Abfüllung, von der 29.000 Flaschen produziert wurden, überzeugt durch ihre makellose Balance und eine aussergewöhnlich schöne Intensität über den gesamten Verlauf. Der Wein zeigt eine ausgeprägte und reife Frucht, die wunderbar mit würzigen sowie tabakartigen Nuancen harmoniert. Diese zusätzlichen aromatischen Facetten stammen vom 18-monatigen Ausbau in französischen Barriques und der anschliessenden sechsmonatigen Reifung in grossen Holzfässern. Der Jahrgang 2018 kann in seiner Entwicklung teilweise schwer einzuschätzen sein. Dieser Wein vereint jedoch eine markante, lebendige Säure mit einem Alkoholgehalt von 15 % sowie einer ausgeprägten Reife und anhaltenden Fruchtsüsse. Die Tannine wirken besonders weich, reif und geschmeidig und verleihen dem Wein eine elegante und harmonische Struktur. Am Gaumen zeigt sich der Vigna del Sorbo kraftvoll, konzentriert und dennoch ausgewogen. Seine Intensität wird von einer schönen Frische getragen, wodurch der Wein trotz seiner Fülle präzise und lebendig bleibt. Ich freue mich darauf, diesen Wein in 10 oder 15 Jahren erneut zu verkosten, wenn er seine ganze Komplexität entfalten dürfte. 96+/100 (10.2021) - Wine Advocate