Der Arbore entsteht aus sorgfältig ausgewählten Cannonau Trauben, die von über 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, ergänzt durch Muristellu – eine seltene, autochthone Rebsorte Sardiniens. Diese Cuvée hebt das aromatische Profil des Cannonau auf ein neues Niveau und verleiht dem Wein eine besonders feine, vielschichtige Ausdruckskraft.
 
Im Glas zeigt sich der Gabbas - Arbore 2016 ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von reifen Brombeeren, dunkler Kirsche und einem Hauch wilder Rose. Feine florale und leicht würzige Noten unterstreichen die Tiefe und Komplexität. Am Gaumen wirkt der Arbore weich, rund und ausgewogen, mit einer harmonischen Tanninstruktur und frischer Säure. Die Fruchtaromatik bleibt präsent, wird aber begleitet von erdigen Nuancen und mediterraner Würze. Der Abgang ist lang und elegant, mit floralen Rückaromen und einem leicht balsamischen Nachklang.