Nonna Maria - Taralli & Pasta aus Apulien

Paolo
11. Aug. 2025
2 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 3. Sept. 2025

Wer an Apulien denkt, denkt an Meer, Sonne, Olivenöl, Wein – und natürlich an Taralli, Frise und Orechiette. Inmitten dieser reichen kulinarischen Tradition steht Nonna Maria, eine kleine, familiengeführte Manufaktur in San Severo, die mit Liebe, Hingabe und natürlichen Zutaten genau das bewahrt, was viele suchen: den authentischen Geschmack Apuliens.

Was macht Nonna Maria so besonders?

Nonna Maria ist eine kleine, familiengeführte Manufaktur im Herzen Apuliens, in San Severo (Foggia). Hier entstehen in echter Handarbeit Taralli, Frise, Orecchiette und weitere Spezialitäten – mit traditionellen Rezepturen, natürlichen Zutaten und einer grossen Portion Leidenschaft. Die Familie hinter dem Unternehmen arbeitet mit Hingabe daran, ihre Region kulinarisch erlebbar zu machen - und das schmeckt man.

Statt industrieller Massenware erwarten Sie hier ehrliche Produkte: doppelt gebackene, knusprige Taralli, charaktervolle Treccine, klassische Orecchiette oder herzhafte Cavatelli – alles mit höchsten Standards in Bezug auf Qualität, Lebensmittelsicherheit und Authentizität.

Ein Unternehmen mit klaren Werten

Was uns als Händler besonders überzeugt: Nonna Maria steht für Transparenz, nachhaltige Lieferketten und eine enge Beziehung zu Partnern und Kunden. Die Manufaktur verbindet traditionelle Herstellung mit modernen Standards – und bleibt dabei stets authentisch und familiär.

Für Geniesser, die das Echte suchen

Ob als feiner Snack zum Aperitif, als Begleiter zu Wein, Käse und Antipasti oder in Kombination mit Ihrer Lieblings-Pastasauce – die Produkte von Nonna Maria bereichern jede Küche, die Wert auf Geschmack, Herkunft und Natürlichkeit legt.