Einfach wunderschön – der Cepparello 2013 ist ein Meisterwerk von beeindruckender Eleganz und perfekter Balance. Als reiner Ausdruck der Sangiovese-Traube durchläuft dieser Wein ein raffiniertes Reifungsprogramm in Eichenholz, das den Ausbau in Fässern verschiedener Grössen sowie in Barriques unterschiedlichen Alters umfasst. Insgesamt verbringt er 18 Monate in französischer Eiche, davon 3 % in amerikanischer Eiche, bevor er auf den Markt kommt. Der Jahrgang 2013 – kühler im Vergleich zu 2012 und 2011 – offenbart ein besonders weiches und geschmeidiges Bouquet mit leicht süßlichen Noten reifer Kirschen und dem Duft von blauen Blüten. Sanfte Gewürznoten und ein Hauch von Zimt verleihen dem Abgang Tiefe und Komplexität. Im Körper zeigt sich der Wein mittel bis vollmundig, mit einem eleganten, kühlen Finale, getragen von balsamischen Nuancen und einem Hauch Mentholkraut. Der Cepparello 2013 gehört zu meinen absoluten Lieblingsweinen dieses Jahrgangs. 97/100 (12.2016) - Wine Advocate