Der Castelfeder Alto Adige Chardonnay Riserva Burgum Novum 2018 präsentiert sich in einem intensiven Goldton und zeigt einen vollmundigen, vielschichtigen Charakter, der sowohl von der sorgfältigen Reifung im Holz als auch von der Höhenlage der Weinberge geprägt ist. Dieser Chardonnay begeistert mit einer üppigen, komplexen Aromatik, die exotische Früchte, Ananas, Crème Caramel und cremigen Vanillepudding umfasst. Die Riserva, mit einer Produktion von lediglich 11.000 Flaschen, richtet sich besonders an Geniesser, die die kraftvolle, buttrige Stilistik eines ausdrucksstarken Chardonnays schätzen. 92/100 (09.2021) - Wine Advocate