Der Broger - Riesling Ottoberg präsentiert sich in der Nase mit typischen Riesling-Aromen von knackigem Apfel und saftigem Pfirsich, ergänzt durch feine Zitrusnoten. Die Frucht wirkt klar und pur, getragen von einer ausgeprägten mineralischen Spannung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und präzise. Eine dezente, natürliche Fruchtsüsse wird von einer markanten, mineralischen Säure perfekt ausbalanciert und verleiht dem Riesling Energie und Länge. Der Ausbau im Stahltank – ohne biologischen Säureabbau – bewahrt die Frische und unterstreicht die klare, fokussierte Stilistik. Ein terroirgeprägter Riesling mit Eleganz und Zug, der sowohl als Aperitif wie auch als vielseitiger Essensbegleiter überzeugt.