Die neueste Veröffentlichung von Tenuta San Guido ist der Bolgheri Sassicaia 2012. Dieser Jahrgang war von warmem Wetter geprägt, insbesondere in den Sommermonaten, die heisse Winde und wenig Niederschlag mit sich brachten. Glücklicherweise sorgten die Wintermonate für ausreichende Niederschläge, sodass die Reben gut mit Feuchtigkeit aus dem Boden versorgt wurden. Die Produktion der Zweitweine wurde deutlich reduziert: Le Difese um 40 %, Guidalberto um 30 %. Die Produktionsmenge des Sassicaia hingegen blieb stabil bei 200.000 Flaschen, da das gesamte Spitzen-Traubengut für diesen Wein verwendet wurde. Um einer Überreife vorzubeugen, begann die Lese etwas früher. Der Wein bietet ein weiches, samtiges Mundgefühl mit saftiger Kirsche, reifen Beeren, blauen Blüten und feinen Gewürznoten. Möglicherweise wirkt er insgesamt etwas schlichter, überzeugt jedoch durch beeindruckende Harmonie und selbstbewusste Stilistik. Auch wenn der 2012er nicht zu den größten Jahrgängen des Sassicaia zählt, zeigt er dennoch seine edle Herkunft. Er verspricht eine elegante Reifung über zwanzig Jahre oder mehr. 93/100 (06.2015) - Wine Advocate
San Guido - Sassicaia 2012
Bolgheri Sassicaia DOC
85% Cabernet Sauvignon, 15% Carbernet Franc
Anbau: konventionell
Ausbau: 18-24 Monate Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton
Lagerpotenzial: 2032+