Die grosse Herausforderung im Jahr 2019 war es, eine Überreife zu vermeiden und gleichzeitig die Frische des Weins zu bewahren. Aus diesem Grund wurde eine sanftere Vinifikation gewählt, grössere Fässer für die Reifung verwendet und der Anteil amerikanischen Holzes reduziert. Der Vega Sicilia - Valbuena 2019 wurde aus einer Mischung von Tinto Fino und 3% Merlot hergestellt. Der Wein hat 14,5% Alkohol, einen pH-Wert von 3,88 und 4,6 Gramm Säure. Besonders ansprechend ist das Bukett, das sowohl parfümiert als auch subtil ist. Die Textur des Weins ist wunderschön; die Tannine sind äusserst fein und fast seidig, was sie deutlich von den Tanninen der anderen 2019er Weine des Hauses unterscheidet, die ich direkt neben diesem verkostet habe – Macán und Pintia. Ein wahrer Triumph, der die schwierigen Bedingungen des Jahres überwindet und ein Valbuena der eleganter ist als ich es erwartet hatte. Insgesamt wurden 190.490 Flaschen, 5.581 Magnumflaschen und einige grössere Formate produziert. 95/100 (06.2024) - Wine Advocate