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Fromm - Spielmann Pinot Noir 2018-2022

Fromm - Spielmann (Pinot Noir) 2018/2019/2020/2021/2022 *

450,00 CHFPreis
inkl. MwSt.

Fromm - Spielmann (Pinot Noir) 2018/2019/2020/2021/2022

Graubünden AOC

100% Pinot Noir

Nur noch 1 verfügbar
  • Informationen

    Anbau: biologisch

    Ausbau: 12 Monate Barrique

    Flaschenreife: mehrere Monate

    Inhalt: 5 x 75 cl

    Lagerpotenzial: 2028+

  • Degustationsnotizen

    Der Fromm - Malanser Pinot Noir Spielmann 2022 stammt von französischen Pinot-Klonen (Fin und Très Fin), die 17 Jahre vor der Ernte auf extrem flachen Böden gepflanzt wurden. Diese Böden lassen die Reben nur sehr langsam wachsen, was sich positiv auf die Konzentration des Weins auswirkt. Zum ersten Mal seit der ersten Ernte im Jahr 2013 wurde der Wein mit 15 % Ganztrauben vergoren. Der dunkelkirschfarbene Pinot öffnet sich mit einem frischen, offenen und sehr verfeinerten Bouquet von kühlen, dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und elegant, mit einer intensiven, aber üppigen Textur. Trotz seiner Tiefe bleibt der Pinot bemerkenswert verspielt und zeigt eine feine, salzige Mineralität, die von den flachen Böden und dem langsamen Wachstum des Wurzelstocks (3306) geprägt ist. Dieser Wein präsentiert sich als intensiver, aber dennoch filigraner und eleganter Pinot, der mit einem langen, intensiven und eher warmen Abgang beeindruckt. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 %. 95/100 (06.2024) - robertparker.com

     

    Der Fromm - Malanser Pinot Noir Spielmann 2019 stammt von 14 Jahre alten Burgunderklonen und eröffnet mit einer reinen, frischen, aber dennoch intensiven und verfeinerten Nase. Aromen von zerkleinerten Steinen mischen sich mit reifen, süßen roten und dunklen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reich und rund – ein großzügiger, intensiver und süßer Pinot, der jedoch durch seine kräftige Struktur und zugleich hohe Eleganz besticht. Feine, gut strukturierte Tannine, anhaltende Salzigkeit und mineralische Spannung prägen den Abgang. Hier treffen Kraft (Wärme) und Intensität auf bemerkenswerte Finesse. Auch in diesem Jahrgang zeigt der Spielmann seine beeindruckende Qualität. Nur 900 Flaschen wurden abgefüllt. 92/100 (02.2022) - robertparker.com

     

BELIEBT BEI KUNDEN

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