Der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017 ist ausdrucksvoll, dunkel und intensiv konzentriert. Als ich meine Proben in einer frühen Phase erhielt, stellte ich fest, dass dieser Wein in diesem Stadium etwas verschlossen und langsam im Öffnen war. Mit etwas mehr Zeit entfaltet sich das Bouquet und zeigt Aromen von dunklen Früchten, Pflaumen, Rumkuchen und getrockneten Veilchen. Als ich etwa zwei Stunden später wieder zum Wein zurückkehrte, entdeckte ich eine interessante Note von zerdrücktem Aspirin oder Kohlenstoff, die sich harmonisch mit den vermehrt wahrnehmbaren zerdrückten Blüten verband. Der Holzanteil fügt süße Gewürze und Anklänge von verbrannter Erde hinzu, die sich jedoch mit der Zeit weiter integrieren werden. Trotz des heißen und trockenen Jahrgangs würde ich diesem Vigna del Sorbo ohne Zweifel ein Trinkfenster von 15 bis 20 Jahren empfehlen. 94/100 (08.2020) - Wine Advocate