Cogno - Ravera (Barolo) 2015
Cogno - Ravera 2015
Barolo DOCG
100% Nebbiolo
Informationen
Anbau: konventionell
Ausbau: 24 Monate Holzfass
Flaschenreife: 12 Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste
Lagerpotenzial: 2035+
Weitere Bewertungen:
96/100 wineenthusiast.com
94/100 winespectator.com
93/100 vinous.com
93/100 cellartracker.com
Degustationsnotizen
Der Cogno - Barolo Ravera 2015 beeindruckt mit einer tiefen Konzentration und Intensität dunkler Früchte. Dieser Barolo aus einem warmen Jahrgang öffnet sich mit einem reifen, weichen Bouquet, das prächtige Kirschnoten und im Hintergrund cremige schwarze Früchte zur Geltung bringt. Der Abgang ist wunderbar weich und samtig. Die fruchtige Saftigkeit des Weins ist so ausgeprägt, dass er hervorragend zu wildreichen Gerichten wie Leberpastete oder Pasta mit Wildschwein passt. 94/100 (06.2019) - robertparker.com
