Cogno - Bricco Pernice 2013
Cogno - Bricco Pernice 2013
Barolo DOCG
100% Nebbiolo
Informationen
Anbau: konventionell
Ausbau: 30 Monate Holzfass
Flaschenreife: 18 Monate
Inhalt: 75 cl / 150 cl Holzkiste
Lagerpotenzial: 2033+
Weitere Bewertungen:
97/100 wineenthusiast.com
96/100 vinous.com
94/100 winespectator.com
Degustationsnotizen
Der Cogno - Barolo Ravera Bricco Pernice 2013 ist ein herausragender Vertreter dieses malerischen Weinbergs. Ravera liegt in einem natürlichen Amphitheater aus Weinreben und bietet ideale Bedingungen für einen klassischen Jahrgang. Dieser Barolo präsentiert sich mit einer festen und soliden Textur. Das Bouquet ist bereits jetzt beeindruckend ausdrucksstark, direkt und einnehmend. Es entfaltet intensive Aromen von dunklen Früchten, Rauch, Gewürzen und Lakritze. Der Wein verkörpert alle Eigenschaften, die eine lange und erfolgreiche Reifung im Keller garantieren. Mit einer limitierten Produktion von nur 4.000 Flaschen zeugt dieser Barolo von außergewöhnlicher Handwerkskunst. Die 40-tägige Gärung und Mazeration auf untergetauchten Maischehäuten sowie die 30-monatige Reifung in großen slawonischen Eichenfässern verleihen ihm Tiefe und Charakter. 96+/100 (09.2018) - robertparker.com
