Billecart-Salmon - Cuvee Louis 2006
Billecart-Salmon - Cuvee Louis 2006
Champagne
100% Chardonnay
Informationen
Anbau: konventionell
Flaschenreife: 11 Jahre Ausbau auf der Hefe
Inhalt: 75 cl
Lagerpotenzial: 2036+
Weitere Bewertungen:
96/100 vinous.com
96/100 wineenthusiast.com
95/100 falstaff.com
Degustationsnotizen
Der Millésime Brut Blanc de Blancs Cuvée Louis 2006 stammt aus den besten Grand Cru Terroirs der Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger und Cramant. Er beeindruckt mit einem reichhaltigen Bouquet reifer gelber und weißfleischiger Früchte, Vanille-Brioche sowie einer bemerkenswerten Reinheit, Präzision und Frische. Am Gaumen ist der Champagner rund, saftig und äußerst elegant. Das Finale ist konzentriert, mit intensiven Fruchtaromen und einer kalkigen Textur. Der Wein wurde zu 5 % in Eichenfässern vergoren und nach 11 Jahren auf der Hefe im April 2018 degorgiert. 96/100 (11.2018) - robertparker.com
