Der Antinori - Solaia 2010 entfaltet ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht und die volle Aufmerksamkeit fesselt – bis der letzte Tropfen genossen ist. Das Bouquet lässt sich auf vielfältige Weise beschreiben: Zunächst zeigt sich die süsse Seite des Weins. Diese elegante Cuvée aus 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Sangiovese und 5 % Cabernet Franc verführt mit Aromen von reifer Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Gewürznelken und dunkler Schokolade. Danach offenbaren sich nuancenreiche Noten von Tabak, Balsam, Lorbeerblatt, Rumkuchen und dunklem Lakritz. Das Bouquet ist komplex und vollkommen ausgewogen. Ein kraftvolles, festes Tannin-Gerüst wird von der üppigen, fleischigen Textur harmonisch umhüllt. Dieser herausragende Wein besitzt exzellentes Reifepotenzial und wird sich über Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln. 97/100 (08.2013) - Wine Advocate